主料:
木耳，
250克，
大葱，
1棵
辅料:
泰椒，
1支，
小香葱，
1棵，
盐，
1茶匙，
香醋，
1汤匙，
生抽，
1茶匙，
糖，
1茶匙，
鸡粉，
0.5茶匙葱油木耳的做法步骤
1.木耳泡发后洗净，焯水一分钟捞出沥干。
2.大葱洗净切段。葱要多些。
3.锅中适量油，放入葱段小火煸至葱段焦糊后捞出不要。葱油留用。
4.木耳中加入适量盐、生抽、醋、糖、鸡粉拌匀。将泰椒切椒圈，小葱切葱花洒在木耳上。
5.加热葱油浇在葱花和泰椒上。食用时拌匀。
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素菜 木耳
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